新麦上市以来的价格表现，相信大家都已经很清楚了，高开低走或稳走，收购方不积极，市场购销尽管去年相对活跃一些，但比着往年同期仍显得偏慢。根据国家粮食和物资储备局的统计，截至6月25日，主产区已经累计收购2019年新小麦2130.3万吨，同比增加424.8万吨；而截至2017年的6月25日，主产区小麦累计收购量达到2624万吨。

从收购价格来看，6个主产省目前的主流折标准后的价格多在1.1-1.16元/斤，其中，安徽、江苏、河南三省已经先后启动托市收购预案，特别是河南省，作为国内最大的小麦主产省，7月2日启动托市，预计小麦市场价格将出现一定的回升；而其他尚未启动托市的地区小麦价格依然表现稳中偏弱，部分地区也具备了启动托市预案的条件。

目前已进入2019年下半年，也正是新小麦收购的高峰期。在托市收购预案陆续启动等的支持下，预计主产区小麦价格将在目前的基础上，后期以稳中略有回升行情为主。但因为市场化主体收购心态谨慎，一方面是面粉加工企业的开机率正处于一年当中的偏低期，在前期已经收购了一部分小麦库存之后，当前主要是边加工边收购；另一方面，贸易商在今年小麦区域价差缩小、拍卖底价调低制约等影响下，囤粮待涨的心态也几乎没有，因此，预计在9月末的托市收购截止日之前，新麦的收购主力仍将会依赖托市收购，那么市场价格也将在最低收购价附近以稳定运行为主。

进入四季度，随着托市收购的截止，小麦市场需求尚未回暖，预计小麦价格会出现短期的波动行情，随后，在面粉终端需求进入旺季、加工企业开机率回升等的支持下，小麦市场价格也将稳步走高。但上涨的幅度预计不大，其主要参考的风向标就是四季度重启的托市小麦拍卖，一方面是拍卖底价是否会再次调整，特别是2014-2016年产的小麦；另一方面是投放的小麦数量和年份，如果继续投放2017-2018年产品质好的托市小麦，那么新小麦市场价格的顶部将会更加明确。

综上所述，进入下半年，小麦市场购销和价格将会在前期有托市收购启动支持、后期有终端需求回暖支持等带动下，逐渐趋于活跃和走强，但这中间肯定会伴随着小幅的震荡调整，初步预计小麦市场价格的最高区间或将在1.22-1.25元/斤。对于农民来说，如果家里存储条件有限，又需要用钱的话，建议在托市收购启动的情况下，国庆节前抽时间卖粮；如果家里存储条件较好，又不着急用钱，仍可以存放到年末的需求旺季也是价格高点再出手，这期间要注意小麦品质的保管。